Menu restauracyjne
Niedźwiedzia 25
W restauracji Niedźwiedzia 25 czerpiemy inspirację z najlepszych smaków z różnych stron świata, aby stworzyć wyjątkowe kompozycje w naszych daniach. Nasze menu łączy w sobie głównie kuchnię włoską i azjatycką, dzięki czemu możesz spróbować różnorodnych potraw, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Sprawdź nasze menu i zobacz co specjalnego dla Ciebie przygotowaliśmy.
Stek z polędwicy wołowej
Śniadania
Bogate menu śniadaniowe w godzinach od 7 do 10 (sob/niedz od 8 do 11). Nasze śniadania są doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia, przygotowywane z najświeższych składników i serwowane z miłością do detali.
Kawiarnia
Przerwa w pracy lub podczas wycieczki rowerowej? Warto również wspomnieć, że restauracja oraz nasze pyszne jedzenie jest dostępne od godziny 13, ale już od samego rana serdecznie zapraszamy na aromatyczną kawę i świeże, domowe ciasto.
Bruschetta pomidorowa
Przystawki
Bruschetta pomidorowa
26,-
pieczywo pszenne / bazylia / pomidor / ciemna oliwka
1
Boczniaki w stylu tajskim
34,-
boczniaki / kapusta pak choy / chilli / sos sojowy / orzech ziemny
1, 4, 5, 6
Krewetki duszone z chorizo
46,-
krewetki / pomidor koktajlowy / chorizo / białe wino / śmietana / pieczywo pszenne
1, 2, 7, 11
Zupy
Krem z pomidorów
22,-
pomidory pelati / oliwa ziołowa / pieczywo pszenne
1, 7
Zupa tajska z kurczakiem
25,-
kurczak / czerwona pasta curry / mleko kokosowe / kolendra
4, 6
Zupa tajska z kurczakiem
Makaron soba z wołowiną w sosie curry
Makarony
Pikantne penne all’arrabiata
43,-
makaron / pietruszka / pomidory / czosnek / chilli / grana padano
1, 7
Pikantne penne all’arrabiata z kurczakiem
46,-
makaron / pietruszka / kurczak / pomidory / czosnek / chilli / grana padano
1, 7
Pappardelle z łososiem
51,-
makaron / łosoś / czerwona cebula / pomidorki koktajlowe / sos śmietanowy / koper
1, 4, 7
Makaron soba z wołowiną w sosie curry
55,-
makaron soba / wołowina / cebula / papryka / groszek cukrowy / mleczko kokosowe / orzech ziemny / grzyby mun / sezam / kolendra
1, 4, 5, 6, 10
Sałatki
Sałatka z pieczonym burakiem
43,-
mix świeżych sałat / pieczony burak / kozi ser / pomarańcza / orzech włoski / sos winegret / pieczywo pszenne
1, 7, 8
Sałatka cezar z kurczakiem
44,-
grillowany kurczak / sałata rzymska / kurczak / pomidor koktajlowy / sos cezar / grzanki
1, 3, 4, 7
Sałatka z łososiem teriyaki
45,-
mix świeżych sałat / łosoś / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula / gruszka marynowana / pieczywo pszenne
4, 6, 10
Sałatka z łososiem teriyaki
Dorsz pod ziołowym chrustem
Dania główne
Gnocchi buraczane nadziewane serkiem mascarpone
43,-
gnocchi / sos francuski / szpinak / ser bursztyn / orzech włoski
1, 3, 7, 8
Kotlet z buraka w chrupiącej panierce
45,-
burak / puree z selera z oliwą truflową / mleko kokosowe / jarmuż / oliwa ziołowa
6, 9, 10
Kurczak supreme sous vide z maślanym puree
52,-
kurczak / puree ziemniaczane / marchew / groszek cukrowy / sos demi glace
7, 11
Kotlet schabowy w panko
52,-
kotlet schabowy / kapusta zasmażana z boczkiem / puree ziemniaczane z prażoną cebulką
1, 3, 7
Dorsz pod ziołowym chrustem
53,-
dorsz / warzywa julienne / sos berneński
1, 3, 4, 7, 9, 11
Stek z polędwicy wołowej 200g
99,-
polędwica wołowa / masło czosnkowe
7
Skomponuj swój ulubiony zestaw z dodatkami
Dodatki
12,-
frytki / ziemniaki puree / ziemniaki pieczone / pieczarki portobello / warzywa grillowane / mix świeżych sałat z dressingiem
Sosy
7,-
pieprzowy / chimichurri / demi glace
7, 11
Dla dzieci
Makaron w sosie pomidorowym
26,-
makaron / pomidory / oregano / śmietana
1, 7
Naleśniki
28,-
do wyboru: serek śmietankowy / nutella
1, 3, 5, 7
Stripsy drobiowe
32,-
kurczak / frytki / surówka colesław
1, 3
Naleśniki
Tiramisu w słoiku
Desery
Tiramisu w słoiku
21,-
1, 3, 7
Puszysty sernik z mascarpone i białą czekoladą
23,-
1, 3, 7
Créme brulée
23,-
1, 3, 7
Mini beza z mascarpone i owocami
25,-
1, 3, 7
